@KYmodelers @AmazonJP お買い上げありがとうございます！
posted at 23:22:18
RT @KYmodelers: 買ったぞ〜 年末年始休暇期間中の楽しみ kindleはiPhoneさえあれば読めるので嵩張らなくてイイ 焼きそばの歴史《上》: ソース焼きそば編 www.amazon.co.jp/dp/B082K5H8D3/… @amazonJPより pic.twitter.com/DH3U8BFIxi
posted at 23:22:09
RT @NOUSAGI_5: 「焼きそばの歴史」気になる
posted at 23:21:11
@bossaxbossax 残念……ちなみに高円寺の江戸丸は昼過ぎに閉まります。その上、日曜祝日休みです。
posted at 22:46:46
@shutozennin あらー、やはり次回が最終回ですか……残念です。毎回、中華料理の知見をガラリと覆す記事で、いつも楽しみにしておりました。
posted at 22:44:45
RT @nnnnnnnunu: バカリズム升野さんとねむきゅんの結婚報道を受けてこれを思い出したけどこんなん確かに結婚する運びになるわな ねむきゅんが病んでた時に升野さんがリプした「大きな梨を食べました」でねむきゅんが病まなくなった話なんだけど、馴れ初めとして非常に良い話なので大好きなんですよね…… pic.twitter.com/NsPykEP828
posted at 11:46:30
@suna81040 赤と緑ですね！
posted at 11:22:48
@bossaxbossax 赤と緑！
posted at 11:10:07
紅生姜天なら赤と緑で、よりクリスマスケーキっぽくなったのに……
posted at 11:07:51
@bossaxbossax 立ち食いそばのコロッケなので、コロッケ自体はボソボソの粉っぽいのばかりで、いわゆる「美味しい」とは違うでしょうけど、高円寺環七沿いの江戸丸か中野駅北口の田舎そばで食べることが多いです。
posted at 11:02:04
RT @paricco: 板橋の地ソース「トキハソース」がフルーティーでめちゃくちゃ美味しいので、近くを通ったら必ず買います。板橋と池袋の中間くらいにあって、近くを通ることがあまりないんだけど、ソースの消費ペースを考えるとちょうどいい。 pic.twitter.com/afVItG5njY
posted at 10:39:34
@bossaxbossax こないだ飲み屋さんでコロッケそばの話題になって、また食べたくなっちゃったんですよねー
posted at 10:36:36
@bossaxbossax ふんわりした生地に鰹だしのシロップが滲みてて最高でした！ヽ(=´▽`=)ﾉ
posted at 10:33:22
RT @sakashima2: 「焼きそばの歴史」という本、近代食文化研究会さんの本かと思ってしまった…
posted at 09:27:56
ニューヨークのユダヤ人は、クリスマスに中華料理を食べるそうです。ユダヤ教徒にとっては普段と同じ日だけど、キリスト教徒の料理店は軒並み休み。選択肢が中華料理店しか残らない、という古い時代からの名残だそうです。私もニューヨークの焼きそばをもう一度食べたいな…… yakitan.info/archives/wo-hop
posted at 05:05:07