昨夜、近所の中華屋で食べた「イカゲソの四川風炒め」ってやつ、辣子鶏のイカ版て感じで、カリッと揚げたイカが辛旨でした。見切れてる黄色いのはあさり玉子炒め。こちらはフワっと仕上げの優しい味だった。ビールに合う。 pic.twitter.com/QPuHlk46Dz
posted at 08:54:27
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塩崎省吾『ソース焼きそばの謎』発売中(@SaltyDog_wow) - Twilog
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