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Channel: 塩崎省吾『ソース焼きそばの謎』発売中(@SaltyDog_wow) - Twilog
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3月22日のツイート

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アキネーター(ランプの魔神)の応用で飲食店勧めるのもありだなー。

posted at 20:20:42

RT @macheri_me: @fladdict おぉ、今お手伝いしているスタートアップさんがまさにそんなサービスを作っております。共同代表が医師と医療業界出身のエンジニアなので、裏側のロジックも非常にしっかりしています😃 www.introduction.dr-ubie.com

posted at 20:19:04

RT @fladdict: アキネーター(ランプの魔神)の仕組みで、病院の初期ヒアリングの仕組みをつくれないものか。質問に順番に答えていくと、確率上ありえる病気のリストがでるやつ。

posted at 20:18:50

RT @niboshi99: かんだ食堂に続きタニマも閉店 pic.twitter.com/Zc6CTalxNZ

posted at 17:42:06

RT @itm_nlab: いとおしい…… 病院に連れて行かれてスネた柴犬さん 段階を踏んで徐々に近づいてくる姿が抱きしめたくなるかわいさ - nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/18… @itm_nlabから pic.twitter.com/1D0ZZe6Qg4

posted at 16:01:12

@IijimaYakisoba ありがとうございます〜。行田にたくさんあるフライ屋さんなんか、特にそう思います。

posted at 10:27:51

@yumito3 みかさももちろんですが、老舗の中華料理店も多いんですよ。上海風焼きそばが生まれたのが神保町なんでw yakitan.info/archives/colum…

posted at 10:27:09

@yumito3 実は私、いもや未訪問なのです(^^; 神保町だと他の焼きそばを優先してしまって……。先代に怒っているって、それは見てて嫌ですね……。老舗の閉店が続いて、寂しい限りです。

posted at 10:05:34

RT @monado: “革新的。ゲーム的ビジュアルをフレスコ画で表現した芸術作品 - 展覧会情報・写真・デザイン|ADB展覧会情報・写真・デザイン|ADB” htn.to/MthbHv8

posted at 09:55:52

「『いもや』は薄利多売の商売だから、自分の子どもに『この仕事をやれ』ったって酷(こく)な話でね」 飲食店の後継者問題は、この言葉に集約されている。ビジネスとして将来性がないから継がせたくない。消費者の「コスパ」って評価軸は自分の首を絞めてるようなものです。 headlines.yahoo.co.jp/article?a=2018…

posted at 09:31:44

RT @nhk_news: 「過ちを犯した」ザッカーバーグ氏 個人データ保護対策強化へ #nhk_news www3.nhk.or.jp/news/html/2018…

posted at 08:52:18

Suica見つからん。どこかにまぎれてそう。チャージしたばかりなのにな……

posted at 08:46:24

え、マジで初出の言葉だと思ってるの? ネットの反応はともかく記者やデスクは『道程』からの引用ってわからないとダメでしょ!? < サンプラザ中野くん 卒業生への言葉が名言と話題「皆さんの前に道はありません!」(デイリースポーツ) - Yahoo!ニュース headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180321-… @YahooNewsTopics

posted at 08:00:44

RT @sonoyamah: おおっ!有楽町にあった後楽そばが今月から五反田で復活してたのか!/名代 後楽そば 五反田店 yakitan.info/archives/koura… pic.twitter.com/cNPAMnaVF1

posted at 07:18:25

RT @ksk18681912: かたや骨や香味野菜や香辛料を使って長時間煮込んだ深い味わいの欧風カレー、かたやカレー粉とうどん粉の黄色い味の薄いカレー、いずれも19世紀のイギリスからやってきたカレーなのです。明日はもう少しこの点を掘り下げていきます。

posted at 07:14:39

RT @ksk18681912: もちろん精養軒が店で出すカレーライスはこれとは異なり、brothやgravyを使った深い味わいの、私たちがイメージする「リッチな味わいの欧風カレー」だったことでしょう。

posted at 07:14:37

RT @ksk18681912: 精養軒のレシピは、店で出すカレーのレシピではなく、あくまで家庭向けのレシピ。入手しやすい材料を使って、短時間に仕上げるレシピです。それは「西洋料理厨の友」の序文を読むとわかります。 pic.twitter.com/nBVpRJB9JF

posted at 07:14:19

RT @ksk18681912: これは現存する最古の西洋料理店、精養軒のカレーレシピです。明治35年に出版された「西洋料理厨の友」掲載のレシピですが、”カレー粉とうどん粉の黄色い味の薄いカレー”です。 pic.twitter.com/L6XalBzLyF

posted at 07:14:06

RT @livein_china: 上海市、市内にある無許可の飲食店 17,000店を年内に強制閉鎖へ またこれに巻き込まれて名店が消えて、どうでもいいチェーン店が増えるのか そもそも許可取ってたのに、開発の強制取り壊しで移転もできず仕方なく無許可でみたいな店があるのにね news.sina.com.cn/o/2018-02-28/d… pic.twitter.com/8dy5aDlwoH

posted at 00:06:13

RT @GingaCrocodylus: 突然ですが、 カワウソがウネウネするだけの動画をご覧ください (野生個体をとある橋の上から撮影しています) pic.twitter.com/6yN0QllAX3

posted at 00:01:31


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