RT @T_SONOYAMA: いわゆる『クソリプ』を投げてくるひとは、基本的に読解力が欠落しているので、どれだけ丁寧に釈明や解説しても、それすらも理解できないから、関わるだけ時間の無駄、という知見を得た。
posted at 09:54:52
RT @yokorocks: おそい。はよ。報告ボタンに「コロナのデマで公衆衛生の敵だから」の理由をはよ。 Twitter、新型コロナワクチン関連の誤情報を拡散するツイートを削除へ japan.cnet.com/article/351639… @cnet_japanより
posted at 09:26:56
RT @kobefugetsudo: ある日、社長がつぶやいた。 「ゴーフル缶でドラムセット作ったら、かっこええと思うんですよね。どないですか？」 ― 工場の技術班が、本気を見せた。 pic.twitter.com/gnKMbMAoqF
posted at 09:25:36
静岡県出身だけど、これは知らなかった。気づかないうちに食べていた可能性あり。 twitter.com/NIKUNOVO/statu…
posted at 09:17:16
RT @lynnlynn1: ワクチンを「打てない人」は周りの打てる人に囲まれて守られるけど ワクチンを「打たない」人で打たないもの同士集まる人は 早晩感染することになる これは子供でも同じで 重症度の違いだけ。
posted at 08:53:31
初回訪問時のブログ記事はこちら。スタイリッシュなカフェです。 yakitan.info/archives/moon-…
posted at 07:53:42
先日、久しぶりに本牧・Moon Cafeのホノルル・チャウメンを食べた。麺の固さ、焦げ目の香ばしさ、スパムの塩っ気。何度食べても秀逸な焼きそばだなあ。ほんと、癖になる。 pic.twitter.com/V8dmGh2ofZ
posted at 07:52:24
@tamasaburau ちょっとうらやましいですｗ
posted at 06:55:40
RT @HIGUCHI_ramen: 麺は短い時間で茹で上げるのが基本 だから大きな鍋でたくさんのお湯で強い火力が必要。 麺をお湯に入れると温度が下がるのでその分茹で上がりが遅くなる という概念をガッツリと天地返ししてくる動画 twitter.com/saltydog_wow/s…
posted at 01:15:59
RT @rachelcubmike: 元Google幹部による広告ゼロの検索エンジン「Neeva」がスタート。検索エンジンとして異例のサブスク方式を採用。月額4.95ドル(約550円)。「検索は広告主ではなく、消費者に焦点を当てるべきだ」という前提に基づいて構築。従業員のうち約30％が元Google社員。日本での展開時期は未定。
posted at 01:08:25
ロンドンのWagamamaで焼きそばを食べたときに感じた麺の「なんだこりゃ」感は、かん水ではなく重曹を使っているとか、そういう類の違和感だったのかな🤔 yakitan.info/archives/wagam…
posted at 00:51:02
@HIGUCHI_ramen 現地の焼きそば事情に興味津々です。陰ながら応援させていただきます。
posted at 00:31:30
@HIGUCHI_ramen やはりそういう時代があったんですね。『南極料理人』を想起させるエピソードで、とても興味深いです！
posted at 00:19:22
@HIGUCHI_ramen なるほど、そうなんですね。以前は入手しづらかったり、割高だったりしたのでしょうか？
posted at 00:15:27
考えてみるとプレッツェル製造に必要なラウゲン液が認められているくらいだから、かんすいが問題ないのも当たり前なのかも。 twitter.com/HIGUCHI_ramen/…
posted at 00:05:52