RT @tenkijp: 【低気圧急発達! 大荒れの時間と注意点】 www.tenki.jp/forecaster/dia… 1日にかけて、全国的に嵐が襲来。広い範囲で台風並みの暴風が吹く恐れがあり、北ほど影響が長引きそうです..
posted at 19:13:19
代々木で総武線に乗り換えるつもりが、いつもの癖で山手線に乗り換えてしまい、高田馬場で気がついたなう。
posted at 19:12:46
@madaocean 寸借詐欺ですね、間違いなく。
posted at 19:09:02
RT @kittenpic: pic.twitter.com/PWvRhMDMEQ
posted at 19:02:14
RT @BAAHUBALI2JAPAN: これがバーフバリだ！熱狂的声援で1億超え『バーフバリ 王の凱旋』“大ヒット御礼予告”到着 www.cinemacafe.net/article/2018/0… @cinema_cafeさんから
posted at 18:25:14
RT @moeazukitty: ついにHighway Walkerさん３月号の表紙を務めさせていただいてます😂💕 うれしい〜〜！！念願かなった🙈 NEXCO東日本のSAPAはもちろん、1ヶ月間は無料ダウンロードも❤️ www.driveplaza.com/sapa/hw/ pic.twitter.com/Q7DDzOfJAN
posted at 18:13:26
この件、他にも「揚州」と名付けられた説が複数あるらしく、「聚春園」で確定ではないそうです。失礼しました。（FBであいちーさんからご指摘があったのでこちらでも）
posted at 17:02:49
「しゃるん」…… twitter.com/naha_chinook/s…
posted at 13:56:49
RT @radioya: カーリング女子選手達が次々にテレビ番組に生出演して、流れで無理やり「そだねー」を言わされてるのを見るのがつらい。こうやってメディアが過剰に消費すると、石は磨かれずに削られていくだけだって、わかってるはずなのに……。
posted at 13:12:19
RT @shima_spoon: 社長の鳥からライン来たんですけど pic.twitter.com/6sylElEnG4
posted at 12:09:52
RT @aika_ai: 効率的な配送でトラックの台数が減り、環境と人に優しい。計算は機械に任せ、人は新しい価値をつくることや、人にしかできないことに時間が使えるようになる。 AIが人の仕事を奪うという話題ばかりだけれど、テクノロジーの進化で「人がすべき仕事」を際立たち、そこに注力できるようになるんだ、と twitter.com/sasakitoshinao…
posted at 12:07:55
RT @55aiai: 最初「ここはなんなんだっ！」て思ったけど、ひろくんがすごい面白かった。美味しんぼに掲載された居酒屋です #浜田市 #居酒屋 love.exblog.jp/238360328/
posted at 12:07:17
BABYMETALのUSツアー、ノースカロライナ州シャルロットへ参戦して、帰りにNY＋αを食べ歩くか……それとも今回はスルーすべきか。悩ましい。 heavens-fox.blog.jp/archives/74623…
posted at 11:32:53
RT @Raku_ichikawa: 緊急時に、よく動けるトルコ人。 pic.twitter.com/JlHhWt6owj
posted at 10:09:17
RT @f_nisihara: ミスに気づいたときに「よく知らせてくれた、ありがとう」と褒める文化が根付いているのであれば、ミスを隠す可能性が減ります。しかし、ミスを報告すると金を取られる可能性があるのであれば、ミスを隠した方が得をするわけです。入試ミスへの補償に関し教職員に寄付をつのるようなことはやめるべき。
posted at 09:23:13
RT @hm_currycell: 本日226（つつむ）で餃子の日。 久々の赤坂珉珉で餃子尽くしと名物茄子カレーを堪能中！！ #餃子 #中華料理 #chinesefood #カレー #curry #tokyofood… www.instagram.com/p/BfqIX6vj6hV/
posted at 08:47:46
出勤直前まで焼きそば関連の文献漁るマン。
posted at 08:43:15
@ksk18681912 ちなみに上海は南京条約後に開港され租界を中心に形成された比較的新しい街でして、本土の中華料理の分類(菜系)で「江蘇料理(江蘇菜)」はともかく、「上海料理」というジャンルはほとんど顧みられてないんですよね。(^^; majin.myhome.cx/pot-au-feu/dat…
posted at 08:03:49
@ksk18681912 また例の「蝦仁炒麺、鶏絲炒麺、肉絲炒麺」など麺の紹介のあとに「(麺の店について)その上が広陳楼、竹生居、広吉祥等の宵夜店で作る広東麺」とも書かれています。料理名やあんかけ焼きそばらしき記述から、これらは上海料理ではなく広東料理の炒麺だったと思われます。 dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid…
posted at 08:02:38
@ksk18681912 『支那風俗. 上巻』を少し読み込みました。中華料理と価格を列挙する直前に「南北共通の尤も普汎的なもの丈け左に拾い出した。」とあります。 dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid…
posted at 08:01:40
RT @tokkantei: 突貫亭焼そば・ふと麺・昔ながらのソースだれ 肉入り・大サイズ アツアツの鉄板に盛り付けて……ネギを乗せて完成です☆ pic.twitter.com/uTPnirplTw
posted at 07:28:29
RT @ksk18681912: 大正１０年発行の「支那風俗上巻」（井上紅梅著）に、当時の上海料理の解説が載っているのを見つけました。焼きそばに関係する部分を抜き出します。 pic.twitter.com/Zdl20v1JBU
posted at 07:06:22
RT @dagashiyaro: ブログUPしました 駄菓子屋（Dagashiya）探訪ブログ～大切なことはすべて駄菓子屋が教えてくれた～ : 東京都江戸川区・大杉の駄菓子屋 ～心に沁みこむ秘密基地！ 駄菓子屋はるちゃ dobashimakoto.com/archives/54803… pic.twitter.com/cep4t1fE8u
posted at 07:05:32
@ksk18681912 今の香港で「楊州窩麺」は「"揚"州窩麺」とも書かれるようです。繁体字「麵」にして全体を二重引用符で括った"揚州窩麵"でぐぐったら捗りました。で、揚州炒飯も揚州窩麵も揚州に由来しないという中国語の記事を見つけました。主に楊州炒飯について書かれたものですけど。 chrisleung1954.mysinablog.com/index.php?op=V…
posted at 06:25:29
「揚州炒飯」は江蘇省揚州が発祥ではなく、清朝光緒年間、広州にあった淮揚菜館「聚春園」に由来という説が有力らしい。地名が付いた料理名は全て疑って掛かるくらいの方が良いのかも知れない。 chrisleung1954.mysinablog.com/index.php?op=V…
posted at 06:19:51